#april14

Podbrezje: Vreme 4/10° C, zračni pritisk 1016 hPa, sončni vzhod 06:19, zahod 19:48.

Tropovci: Vreme 5/10° C, zračni pritisk 1017 hPa, sončni vzhod 06:11, zahod 19:42.

Naslovnica: (Delo) Kdor se ne razkriva na družbenih omrežjih, je sumljiv. (SN) Vsak 13. Slovenec na antidepresivih. #april14 2019

Zdravil: Največ receptov za zdravila je bilo izdanih v pomurski regiji. Slovensko letno povprečje znaša devet izdanih receptov na prebivalca.

Pes: V Sloveniji je pb. 250.000 psov.

Tek: Drugi dan našega izleta po Gorenjski. Startal iz Podbrezja in pritekel vse po asfaltu izven naselja na neprometnici do Spodnjih Dupelj. Malo je deževalo. Startal bi že prej, a nisem mogel zapustiti apartmaja brez da bi družino zaklenil in zaprl v hišo potem brez njihove možnosti izhoda. Da pa bi me kateri pospremil in zaklenil za sabo, pa ni šlo, ker so še vsi spali. Izkoristil sem prvo priliko in skočil na moj tretman. Dva velka klanca sta me čakala (15 %).

Kosilo: Trojane na poti domov iz Gorenjske (drugi dan izleta).

Jamnik, cerkev sv. Primoža in Festival čokolade Radovljica, drugi dan našega družinskega izleta.

#februar25

UKC Maribor: Medicinska sestra zdravnici ukradla štempiljko in preprodajala recepte na črnem trgu.

Medved: Več kot tretjina škode kmetom, ki jo povzroči divjad, je krivda medveda. Trenutno imamo 700 medvedov.

Smučanje: Ilka Štuhec ponovno poškodovana, končala sezono.

Karikatura: Slovenija na ponarejeni strani Alp.

Vreme -1/11° C.

Tekel v Gradišče in se namenil na standardni krog med njive mimo zadruge in po Lujzovi ulici, stekel do struge potoka Mokoš na Tišini in namesto da bi pot nadaljeval skozi tišinski park in drevesnico, sem se obrnil proti centru Tišine, ker me je zanimalo, kaj so naredili s pločnikom in kako izgleda gradbišče pri cerkvi, kjer naj bi našli zgodovinske ostanke človeške lobanje med temi gradbenimi deli.

Medicinske sestre: Čez deset let se bo upokojilo 9.500 medicinskih sester. To bo problem.

Gradbeništvo: V EU se je meseca decembra 2018 obseg gradbenih del najbolj zmanjšal ravno v Sloveniji.

Nimam slike vegan obroka, ker sem med čudovitim sprehodom jedel sendvič z žemljo in vegan sirom ter kečapom.

Slika zgoraj je s sprehoda.

#november26

  • Robotizacija: Po št. robotov na zaposlenega smo 8. v Evropi.
  • Alkohol: 150.000 preb. SI čezmerno pije alkoholne pijače. 47 % Slovencev se vsaj enkrat letno visoko tvegano opije.
  • Zdravila: V l. 2017 je bilo izdanih 8,7 recepta na prebivalca SI. Več kot 50 % receptov je izdanih starejšim od 65 let.
  • Bio: Zjutraj standard tek 30 min 5 km. Po službi pa direkt za MB. Ker sem med delom pojedel samo eno mandarino, sem se v MB moral ustaviti v Lidlu, da sem si kupil malo toasta, spil pa sem radler grenivko. Opravil sem nakup električne zobne ščetke, zdaj čakava samo na dobavo. Zanjo naju je dokončno prepričal bratranec D., ker jo je na zadnjem obisku tako hvalil. Za večerjo je bil reden in prvi pravi obrok danes – sejtanov vegbab s krompirčkom. Sva se pogovarjala, da vedno podleževa vegbabu, namesto da bi jedla kaj bolj zdravega, kar tu tako dobro kuhajo. Rezerviral sem nama tudi Cineplexx vstopnico za dokumentarni film o Vladi Kreslinu “Poj mi pesem”.
  • Vremenska napoved: MS 7/7° C.

#avgust26

  • Rojstni dan: 105 let je star Boris Pahor, najbolj prevajan slovenski pisatelj.
  • Zdravje: Največ receptov za izdajo zdravil izdanih za prebivalce pomurske regije (10.700 receptov na 10.000 prebivalcev, SLO povprečje 8.700 receptov).

Tek:

Rastlinska hrana:

Vegan: Puding

image

Za 2 osebi: 2 vrečki npr. Mercator znamke čokoladnega pudinga (ne vsebuje sestavin živalskega izvora) vmešaš v 10 žlic (po potrebi več) hladnega sojinega napitka in po občutku dodaš agavin sirup za sladkanje (namesto sladkorja). V tem času zavreš 1 L sojinega napitka in ga odstaviš z ognja. K zavretemu sojinemu napitku priliješ zmes prej vmešanega pudinga in na malem ognju kuhaš še 1-2 min, ves čas mešaš. Preliješ v manjše posodice. Puding je končan.

image

Recept: Vegansko makovo pecivo

image

Recept za makovo pecivo (vegansko), od @smratnik: “Recept je precej enostaven in hiter.

Biskvit: Malce več kot 1/2 skodelice moke (1/2 skodelice + 1 JŽ, recimo), 1/4 skodelice sladkorja, 1/3 skodelice maka, 1/6 skodelice olja, 1/2 skodelice vode, 1/2 ČŽ sode bikarbone, 1/2 ČŽ pecilnega praška, ščep soli, JŽ vanilinega sladkorja, 1/2 ČŽ kisa

Moko, sol, sladkor, vanilin sladkor, mak, sodo in pecilni prašek dobro zmešamo. Vmešamo kis, olje in vodo ter pečemo na 180° C pb. 1/2 h. Testo je res malo bolj tekoče, vendar je končni izdelek lepo sočen in rahel biskvit. Biskvit ohladimo.

Nato po običajnem receptu pripravimo puding – sicer je stvar okusa, vendar se zdi, da najbolj zraven paše čokoladni. V našem primeru je bil puding pripravljen s sojini mlekom oz. napitkom. Bi pa verjetno bilo dobro tudi z riževim, kokosovim, mandljevim ipd.

Ko se puding strdi, je pecivo nared. :)

Bisvit je lepo uporaben tudi v raznih tortah – mak se nadomesti s kakavom, le da v manjši količini.

Že večkrat sem namesto celotnega deleža bele moke del količine nadomestila s kokosovo ali z riževo moko (npr. 1/3 predpisane količine), pa je prav tako uspelo. V primeru kokosove ali riževe moke je potrebno dodati malo več vode, saj sta ti moki bolj ‘suhi’. Pa dober tek! :)”

@smratnik je to njami pecivo pripravila za ultramaraton #Sladkih6 7/11/2015